Palerme en 5 jours

En février, je suis partie 5 jours à Palerme par un vol 30€ aller-retour au départ de Beauvais. J’ai réservé un appartement sur Airbnb sur la Piazza San Domenico. J’ai trouvé l’emplacement idéal pour visiter la ville à pied. C’est un quartier très agréable appelé La Vucciria et suffisamment proches de plusieurs marchés pour aller y faire ses courses tous les jours.

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En montant au dernier étage du magasin La Rinascente, vous avez accès à un bar sur une terrasse d’où vous aurez une vue sur la place San Domenico.

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Voici quelques bons plans / coups de coeur de ce voyage. Et comme pour moi voyager rime avec découvrir de bonnes choses à manger, beaucoup de coups de coeur concernent les spécialités culinaires de Palerme 😋

Les glaces

Que serait un voyage en Italie sans une délicieuse glace quotidienne 😆 Ma préférence va à la gelateria Brioscia qui propose des glaces artisanales aux parfums traditionnels comme stracciatella, fior di latte, yogurt, pistache ou plus originaux comme cheesecake framboise, fleur d’amande (ma préférée)… Les petits pots sont à 1,50€ mais le Must pour les gourmands c’est de tester la brioche glace pour 2,50€! Il s’agit d’une brioche coupée en deux et garnie de boules de glaces (on peut en choisir 3) sur lesquelles vous pouvez demander un coulis chocolat, chocolat blanc ou pistache.

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Les arancine

C’est la spécialité sicilienne à ne pas manquer! Traditionnellement, c’est une boule de riz fourrée d’un ragoût de viande enrobée de chapelure et frite.

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Ke Palle (un jeu de mots entre l’expression “Che Palle” signifiant “la barbe” et le sens du mot palle qui veut dire balles ou boules) propose des arancine fourrées selon les envies. Certaines recettes sont proposées uniquement en saison. J’en ai goûté plusieurs et je vous recommande vivement d’y faire un tour quand vous aurez un creux en vous baladant dans Palerme.

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Les Panelle

Ce sont des beignets à base de farine de pois chiches fourrés aux legumes: artichauts, courgettes, aubergines… Ou fromage. On peut les manger en sandwich dans du pain. On en trouve dans des petits kiosques de rue ou des stands.

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Les marchés

Palerme est la ville où il faut absolument aller faire ses courses quotidiennes au marché pour bien s’imprégner de l’ambiance locale. C’est aussi un bon moyen d’y séjourner à moindres coûts car les prix pratiqués sont extrêmement bas et on y trouve beaucoup de produits locaux. Je me suis rendue plusieurs fois au marché de Ballarò qui m’a paru le plus agréable, dans un quartier populaire. Le marché Il Capo propose de nombreux étalages de nourriture également, peut être un poil plus cher que celui de Ballarò.

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Quelques exemples de prix pratiqués: 0,30€/kg d’oignons, 0,20ct/kg de clémentines, 0,50ct les 3 têtes de fenouil, 3€/kg d’olives, 10€/kg de parmesan…

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Une bonne adresse de restaurant 

La Buatta est un restaurant dans le quartier historique de Palerme, nous l’avions repéré en nous promenant. On y mange la cuisine populaire de Palerme revisitée de façon moderne. Les produits sont très frais et d’excellentes qualités. Nous avions testé un tartare de thon ainsi qu’un mi-cuit de thon. Un délice! Si le restaurant n’avait pas été fermé le lendemain, nous y serions retournés pour goûter au couscous de poisson, spécialité de la maison.

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Boire un verre

Nous avons testé plusieurs quartiers pour boire un verre le soir. Tout d’abord, proche de notre logement, près du théâtre Massimo, dans les ruelles autour de la Piazza Olivella, on trouve des bars et de la restauration peu chère type pizza ou kebab. De nombreux jeunes viennent s’y retrouver le soir pour y manger, boire un verre et se promener Via Maqueda qui est piétonnisée le soir. Dans ce quartier, comptez 7€ le cocktail. Puis nous avons trouvé d’autres endroits plus tranquilles comme la Piazza Riviluzione, une petite place avec 4-5 bars ou la Piazza Magione, un lieu qui semble en plein développement où l’on trouve quelques bars autour de cette grande place. C’est l’endroit que j’ai préféré pour y prendre un verre le soir, notamment au bar Dandy où les bières sont à 2,50€ pour les plus classiques et jusqu’à 5€ pour les bières belges (large choix, ce qui est rare à trouver à Palerme), les cocktails à 4€.

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Les lieux à ne pas manquer

A Palerme, les édifices historiques sont en très bon état et bien mis en valeur la nuit. Toute la ville est imprégnée des différentes cultures qui ont historiquement influencé Palerme.

➡️La cathédrale

➡️ Autour des Quattro canti

 ➡️ Le Palais des Normands et sa chapelle Palatine

➡️ Quartier Kalsa: Piazza Marina, jardin Garibaldi, Palais Chiaramonte

Le jardin Garibaldi se trouve au centre de la Piazza Marina. On y trouve de magnifiques Ficus. Tous les dimanches jusque 13h a lieu un marché aux puces tout autour du jardin. On y trouve des vinyles, des fripes, des livres, des antiquités… Mon mari y a acheté une GameBoy rouge en très bon état!

➡️ Palais de la Zisa

Nous n’avons pas visité l’intérieur mais si vous passez dans ce quartier, pourquoi pas y faire un tour.

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➡️ Mondello

À 20-30mn de bus du centre de Palerme, se trouvent les plages de Mondello. À cette époque de l’année, même si nous y sommes allés un week-end, il y avait meu de monde mais j’imagine que les plages doivent être bondées en ete! Nous avons eu la chance de nous y balader sous 22° en février ☀️.

➡️ Monreale

C’est une petite ville à 8km de Palerme, accessible en bus. Son principal intérêt est sa cathédrale Santa Maria Nuova datant du XIIe siècle. Un bijou de mosaïques colorées et dorées. Quand il est ouvert, on peut monter en haut d’une des tours du cloître mais en février c’était fermé. En dehors de ce lieu très touristique, j’ai beaucoup aimé me promener dans les rues étroites de Monreale où se tient un marché oùles locaux se retrouvent. Monreale étant à 300m d’altitude, la vue sur Palerme est à ne pas manquer!

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3 thoughts on “Palerme en 5 jours

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